鏡面の切れ味
鋭さの、その先へ。鏡面の切れ味
HORL® の微粒・超微粒砥石で研いだ後、さらに HORL® Kagami を使うことで、鏡のような驚くほどの切れ味を実現します。見た目にも、数値の上でも、新たな基準となる鋭さです。
HORL®3 カガミ（ウルトラファイン）
￥14,800税込
「カガミ」は、ナイフから最大限の鋭さを引き出したい方、そしてその刃の鋼材が本来持つ性能を見極めたい方のための砥石です。 その超微細な粒度により、刃先を唯一無二の鏡のような鋭い仕上がりにまで磨き上げます。
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7月24日(金) - 7月28日(火)
日本内
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最終仕上げの切れ味
妥協のない究極の鋭さを求めるすべての方のために、私たちはHORL® カガミ（ウルトラファイン）を開発しました。この鏡面仕上砥は、一般的な日本の仕上砥石の常識を覆し、約3倍も精緻で滑らかな切れ味を実現。まったく新しい次元のシャープネスを切り開きます。
クイックロック
ワンタッチで、さらに広がる研ぎの可能性
HORL®クイックロック機構により、研ぎの自由度を一気に広がります。革新的なロックシステムによって、ワンタッチでディスクを交換。専用アクセサリーと組み合わせれば、目的や刃物の種類に応じた多彩な「切れ味」を自在に使い分けることができます。
包丁が到達する、新次元の切れ味
あらゆる硬度の鋼を用いた包丁で、徹底した研究と数えきれないほどのテストを重ねました。その結果、クラシックなヨーロッパの包丁鋼から、上質なダマスカス鋼や炭素鋼まで、幅広い包丁で唯一無二の鏡のような切れ味を実現できることがわかりました。
最高峰のこだわりに応える、日本でのモノづくり
HORL® カガミ（ウルトラファイン）は、私たちの厳格な品質基準を共有する、シュヴァルツヴァルトの地元パートナー、そして日本の専門職人たちとの緊密なパートナーシップによって製造されています。この確かな連携により、最も妥協のないクオリティを求めるユーザーの期待を超える、極上の品質をお約束します。