Brotmesser, Wellenschliff, Massivholzgriff
Das Brotmesser mit Triple Pro Cut: Für einzigartige Schneidperformance bei jedem Brot. Beidseitig eingeschliffen für Links- und Rechtshänder. Der sorgsam gefertigte Holzgriff passt zu den HORL® Rollschleifern, mit denen du die Klinge auf Top-Niveau hältst.
Das erwartet dich in deinem Paket – alles, was du ausgewählt hast, im Überblick.
Das HORL® Brotmesser verbindet eine noch nie dagewesene Klingengeometrie, durchdachtes Design und eine präzise Fertigung. Dieses Zusammenspiel der richtigen Zutaten sorgt dafür, dass es dir als zeitloser Begleiter jeden Tag Freude bereitet. Genau wie ein gutes Brot.
Kruste, Krume, Boden – jeder Zentimeter Brot ist anders. Der innovative Wellenschliff Triple Pro Cut meistert sie alle: Während die Zacken des Messers die Kruste durchdringen, sorgen die Wellen für saubere Scheiben. Dank der glatten Plateaus gelingt auch der letzte Schnitt mühelos.
Mit deinem HORL Rollschleifer kannst du die Klinge einfach selbst pflegen – ganz ohne Einschleifen. Fixiere das Messer im 15° Winkel und ziehe die Schneide mit der Abziehscheibe ab. Schon 1–2 Minuten im Monat reichen aus, um die Performance über Jahre auf Top-Niveau zu halten.
Extrem harter, schwedischer Messerstahl und der breite Klingenrücken sorgen für Stabilität. Gleichzeitig erlebst du dank der im 15° Winkel fein ausgeschliffenen, kopflastigen Klinge bei jedem Schnitt absolute Präzision. Das Brotmesser ist so ausbalanciert, dass es sich fast von selbst durch das Brot zieht.
Ganz gleich ob Sauerteigbrot, Baguette oder Brioche, dank der beidseitig geschliffenen Klinge schneidest du immer gerade – als Rechts- und Linkshänder. Die glatten Plateaus des Triple Pro Cut gleiten schonend durch jede Art von Gebäck, ohne die Krume auszufransen oder das Brot zu komprimieren.
Das zeitlose Griffdesign kombiniert klare Linien und versteckte Ergonomie. Die leicht bauchige Form sorgt für ein perfektes Handgefühl. Für eine makellose Verarbeitung und maximale Langlebigkeit leimen, schleifen und ölen wir das Holz von Hand.
Mit der einzigartigen Holzmaserung im Griff wird das HORL® Brotmesser zu einem optischen Highlight in deiner Küche. Und das passend zu deinem HORL®3. Denn wir fertigen die Griffe aus demselben hochwertigen Massivholz in Nussbaum und Eiche wie unsere Rollschleifer.
Wie bei einem guten Brot setzen wir auf beste Zutaten, Wissen und Zeit, um dein HORL® Brotmesser zu fertigen. In dem speziellen Wellenschliff Triple Pro Cut und dem aufwendig bearbeiteten Holzgriff stecken präzises Handwerk und jahrelange Erfahrung.
Alle technischen Details auf einen Blick.
Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen.