La surface en diamant standard est prémontée sur chaque aiguiseur HORL®2 et elle est idéale pour aiguiser des couteaux de tous niveaux de dureté. Ce disque est extrêmement durable et conserve son pouvoir abrasif pendant des années, vous permettant d’aiguiser vos couteaux de manière efficace et sans risquer de les user trop rapidement.
Les diamants industriels sont considérés comme l’un des abrasifs les plus durables et les plus efficaces. Les diamants monocristallins que nous utilisons sont plus durs que l’acier des couteaux. Ils sont fixés à environ 55 % dans un lit de nickel au moyen d’un procédé galvanique. Lors de la première utilisation, la surface d’aiguisage en diamant HORL® va s’affiner et atteindre la rugosité qu’elle conservera par la suite.
Lors de la première utilisation, la surface est débarrassée des poussières de diamant industriel superflues, ceci est tout à fait normal. Ensuite, la surface présente la rugosité parfaitement adaptée pour un aiguisage exigeant. Utilisée correctement, elle n’aura jamais besoin d’être remplacée.
Sur les aiguiseurs HORL®2, les surfaces sont maintenues par vissage. Sur les modèles HORL®3, c'est un verrouillage Quick Lock. Veillez à bien vérifier ce point quand vous commandez de nouvelles surfaces d'aiguisage HORL®. Le système de verrouillage vous permet de profiter de toutes les qualités de nos accessoires – pour découvrir le niveau de tranchant supérieur.
Pour réaliser le meilleur produit possible, chaque détail compte: du fraisage de la surface en alliage jusqu’à l’intégration de la surface diamant, notre objectif reste toujours la qualité et la précision. Voilà pourquoi nous fabriquons la surface d’aiguisage en diamant en partenariat avec les artisans de notre région, en Forêt-Noire.