Le principe HORL®
Avec les aiguiseurs HORL® tout le monde peut aiguiser ses couteaux et retrouver un tranchant exceptionnel, même sans expérience préalable.
Guide
Pendant que la lame est fermement maintenue par le support magnétique, les surfaces d’aiguisage rotatives passent sur la lame pour un aiguisage toujours précis. La surface en diamant aiguise la lame par abrasion de matière. La surface en céramique vient parfaire l’aiguisage.
Principe
Le support magnétique permet d'obtenir un angle d'affûtage constant et reproductible, ce qui est considéré comme la clé d’un aiguisage réussi. La reproductibilité de l’angle d'aiguisage assure une abrasion minimale sur le long terme.
Résultat
Suite à un aiguisage standard HORL®, les pierres d’aiguisage et la pierre Kagami repoussent encore les limites du possible dans le tranchant. Plus le tranchant de la lame est lisse, plus le fil de la lame sera régulier et affuté.
Polyvalence
Quelle que soit la lame, couteau de cuisine européen, acier damassé, couteau de poche ou de chasse, l’aiguiseur HORL® vous permet de garder un tranchant parfait.
Modèles
Un aiguisage stable tout simplement, une flexibilité totale ou une vitesse d’aiguisage maximale ? Les trois aiguiseurs de la collection HORL®3 offrent exactement ce qu’il faut pour chaque couteau et chaque exigence.
Ocean Material
sable clair
Horl Grip Pad
maintien maximal
2 Angles d'aiguisage
15° / 20°
Diamant
surface d'aiguisage
Acier inoxydable
surface d'émorfilage
Bois massif
chêne/noyer
Horl Grip Pad
maintien maximal
2 Angles d'aiguisage
15° / 20°
Diamant
surface d'aiguisage
Céramique
surface d'émorfilage
Quick Lock
surfaces changeables
Aluminium
bronze foncé
Horl Grip Pad
maintien maximal
6 Angles d'aiguisage
10° / 13° / 15° / 20° / 22° / 25°
Diamant
surface d'aiguisage
Céramique
surface d'émorfilage
Quick Lock
surfaces changeables
Engrenage planétaire
3x plus rapide
