El rodillo afilador elegante que te permite alcanzar cualquier nivel de afilado. Gracias a sus dos ángulos de afilado y a los discos de afilado intercambiables, puedes afilar todos tus cuchillos hasta lograr un apurado espejo. Fabricado en la Selva Negra, Alemania con madera maciza de veta natural, para disfrutar cocinando toda la vida.
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Afilado, más afilado, afilado como un espejo: con el HORL® Quick Lock y los discos de afilado intercambiables, todas las posibilidades están a tu alcance. Experimenta con el HORL®3 total flexibilidad y más placer al cocinar todos los días.
Con el HORL® Quick Lock, todas las posibilidades están a tu alcance. Gracias al innovador sistema de cierre, los discos de afilado se pueden intercambiar con un solo movimiento. Así podrás descubrir más niveles de afilado con nuestros accesorios.
El disco abrasivo de diamante de grano estándar ya viene incorporado en todos los afiladores HORL®. Con él, afilarás de forma eficiente cuchillos de cualquier grado de dureza, proporcionándoles un filo de alta calidad. Esto se logra gracias a los diamantes en bloque extremadamente duraderos.
El disco de cerámica para asentar el filo elimina la rebaba después de usar el disco de diamante de grano estándar y permite conseguir un afilado mucho más fino. Las estrías integradas liberan el filo del cuchillo de los restos de material y aseguran un filo liso.
Con el ángulo de afilado de 15°, incluso las hojas más finas, como las de acero de Damasco o un acero al carbono de gran calidad, pueden alcanzar una agudeza exquisita. Gracias a su elevada dureza, estas hojas de cuchillo pueden afilarse con gran precisión.
Con el ángulo de afilado de 20°, lograrás un filo duradero en hojas robustas como los cuchillos de cocina europeos, ideal para el uso diario. El ángulo de 20° también proporciona un filo estable a los cuchillos de caza y navajas.
Los diamantes en bloque utilizados en el disco de diamante de grano estándar logran hasta un 80 % más de desbaste en comparación con la línea de productos HORL®2. Esto garantiza un afilado inicial más rápido y un patrón de afilado más uniforme.
Desarrollado para lograr una adherencia aún mayor, el HORL® Grip Pad proporciona hasta un 70 % más de agarre en comparación con la membrana de silicona (S-Pad) de la línea de productos HORL®2. En combinación con imanes muy potentes, puedes fijar mejor incluso los cuchillos más pequeños.
A partir de un trozo de madera secado durante semanas, fresado con exactitud y examinado a mano, surge paso a paso un producto de la más alta precisión. El roble y el nogal con veteado natural dotan a tu afilador HORL®3 de un carácter único.
¿Necesitas simplemente un afilado estable, total flexibilidad o una máxima velocidad de afilado? Los tres afiladores de la familia HORL®3 ofrecen una solución ideal para cualquier tipo de cuchillo y necesidad.
HORL®3 Cruise
Ocean Material
arena clara
Grip Pad
máxima adherencia
2 Ángulos de afilado
15° / 20°
Diamante
disco de afilado
Acero inoxidable
disco de asentar el filo
HORL®3
Madera maciza
roble/nogal
Grip Pad
máxima adherencia
2 Ángulos de afilado
15° / 20°
Diamante
disco de afilado
Cerámica
disco de asentar el filo
Quick Lock
discos intercambiables
HORL®3 Pro
Aluminio
bronce oscuro
Grip Pad
máxima adherencia
6 Ángulos de afilado
10° / 13° / 15° / 20° / 22° / 25°
Diamante
disco de afilado
Cerámica
disco de asentar el filo
Quick Lock
discos intercambiables
Engranaje planetario
3 veces más rápido
Respuestas a las preguntas más frecuentes.