HORL 2 Cruise
le manuel
3 à 4 semaines
La base comparative au microscope est un couteau de cuisine standard Solingen de haute qualité, départ usine.
Correspond au résultat obtenu avec l'Aiguiseur HORL®2
Les diamants industriels que nous utilisons conviennent à tous les aciers à couteaux, quelle que soit leur dureté, pour un aiguisage efficace sans eau. Lorsqu'il est utilisé correctement,le diamant HORL® standard n'a jamais à être remplacé. La taille des grains de 46 μm permet un aiguisage efficace et précis. Un résultat d'affûtage de haute qualité est obtenu en peu de temps. Cette surface est fixée sur le HORL®2 Cruise et ne peux être dévissée.
La surface d‘émorfilage en acier inoxydable lisse le tranchant après le processus d‘affûtage et élimine les bavures ou les particules de matériau restantes à l‘aide des rainures intégrées. Quelques mouvements suffisent. Cette surface est fixée sur le HORL®2 Cruise et ne peux être dévissée.
Les diamants industriels sont considérés comme l'un des abrasifs les plus durables et les plus efficaces sur le marché. Les diamants monocristallins sont plus durs que l'acier des couteaux. Grâce à un procédé galvanique, les diamants HORL® ®standard sont fixés à environ 55 % dans un lit de nickel. La surface initialement rugueuse s‘affine après les premiers processus d‘aiguisage et le diamant HORL® standard a atteint la surface d'aiguisage souhaitée.
L'angle d'affûtage de 20° est l'ultime atout polyvalent dans la lutte contre les couteaux usés. Il procure même à bien des couteaux de poche un aiguisage stable et un excellent affûtage pour un usage quotidien.
L'alliance de puissants aimants en néodyme avec le HORL®S-Pad permet une fixation sûre du couteau pendant l'affûtage. Grâce à l'effet antidérapant du S-Pad, même les petites lames peuvent être affûtées de manière constante et à la hauteur souhaitée.