horl® 3 Kagami – ultra fine


UN LIVELLO DI AFFILATURA
SENZA PRECEDENTI

Per tutti coloro che vogliono ottenere il massimo dall’affilatura, abbiamo sviluppato l’HORL ® Kagami. Grazie alla pietra per affilatura ultrafine, raggiungiamo un livello completamente nuovo con risultati di affilatura tre volte più fini rispetto alle pietre giapponesi standard.

Adatto per HORL ®3 e HORL ®3 Pro. 
Non compatibile con gli affilatori a rullo HORL ®3 Cruise e HORL ®2.

Questo articolo richiede che venga utilizzato prima il HORL ®3 Premium Set.

IL MEGLIO
DAI DUE MONDI

In Giappone, la culla dell'affilatura tradizionale, facciamo realizzare il Kagami HORL ® appositamente per HORL ® dagli esperti locali di affilatura. Così potrai donare ai tuoi coltelli un'affilatura a specchio e provare un'esperienza di taglio completamente nuova.

Più affilatura
in un batter d'occhio

Con HORL ® Quick Lock, tutte le opzioni sono aperte. Grazie all'innovativo sistema di bloccaggio, i dischi di affilatura possono essere cambiati con un solo movimento. Con i nostri accessori potrete scoprire ancora più livelli di affilatura.

AFFILATO, AFFILATISSIMO,
A SPECCHIO

Con HORL ® Kagami, dopo la prima affilatura e l'utilizzo delle mole HORL ® fine ed extra fine, è possibile ottenere un'incredibile affilatura a specchio che definisce nuovi standard sia dal punto di vista estetico che da quello tecnico.

UN NUOVO LIVELLO DI AFFILATURA
PER I TUOI COLTELLI

Le nostre instancabili ricerche e i numerosi test condotti su acciai per coltelli di ogni grado di durezza hanno dimostrato che è possibile ottenere l'esclusiva affilatura a specchio su una vasta gamma di coltelli. Con HORL ® Kagami potrai raggiungere un livello di affilatura mai visto prima, sia per classici coltelli da cucina in acciaio che per i pregiati coltelli in acciaio in Damasco o al carbonio.

PASSO DOPO PASSO PER
L'AFFILATURA A SPECCHIO

Innanzitutto, assicuratevi che la lama sia priva di bave e che abbiate utilizzato il HORL ® Premium Set. Affilare il coltello per almeno 5 minuti per lato per ottenere risultati a specchio. Nota importante per l’utilizzo della pietra ultra-fine: continua a pulire la lama e la pietra, in modo da eliminare eventuali particelle abrasive e ottenere un filo a specchio. Per il tocco finale, inumidisci leggermente HORL ® Kagami e affila per un minuto su ogni lato.

REALIZZATO IN GIAPPONE
CON LA MASSIMA QUALITÀ

L'HORL ® Kagami è realizzato insieme ai nostri partner regionali e ai nostri partner in Giappone che condividono i nostri rigorosi standard di qualità. Grazie alla nostra stretta collaborazione, possiamo garantire che HORL ® Kagami sia in grado di rispondere alle esigenze più elevate.

In aggiunta

HORL ®3 Premium Set

Tutto per il tocco finale
119,00 €

HORL ®3 Whetstone – Fine

Il primo passo verso l‘affilatura fine
49,00 €

HORL ®3 Whetstone – Extra Fine

Il livello successivo di affilatura
49,00 €

HORL ® Leather

Finitura a livello professionale
29,00 €