SHINING
SHARPNESS

Para aquellos que exigen el máximo nivel de afilado, hemos desarrollado la HORL® Kagami. Con nuestra piedra de afilar ultrafina, podrás dar a tus cuchillos un afilado espejo único.

Kagami ultrafina

EL NIVEL DE NITIDEZ DEFINITIVO

¿Hasta dónde puede llegar la nitidez? Una pregunta que nos hemos hecho en muchas ocasiones y que por fín podemos responder. La piedra HORL® Kagami, combina nuestro principio de afilado HORL® con los conocimientos de los expertos japoneses en afilado de cuchillos, alcanzando así un nivel de afilado completamente nuevo.

AFILADO, MÁS AFILADO, 
AFILADO ESPEJO

Nuestras intensas investigaciones e innumerables pruebas en aceros de todos los grados de dureza han demostrado que el afilado espejo único se puede conseguir en una amplia gama de cuchillos. Ya se trate del clásico acero alemán para cuchillos de cocina o de acero al carbono y Damasco de alta calidad, con la HORL® Kagami podrás llevar tus cuchillos a un nuevo nivel de afilado. 

Cuchillos europeos (a salida de fábrica)

Cuchillos japoneses (a salida de fábrica)

Resultado con la HORL® Kagami

MÁS QUE FINO
JUGAMOS EN OTRA LIGA

Con la piedra de afilado ultrafina, tras haber utilizado  las piedras de afilar HORL® fina y extrafina, se alcanza una nitidez de otro nivel, con resultados tres veces más finos que con las piedras de afilar japonesas estándar - y al mismo tiempo marca el punto final de nuestra escala de afilado HORL®.

AFILADO ESPEJO
PARA TUS CUCHILLOS

Después de utilizar las piedras HORL® fina y extra fina, con la HORL® Kagami se puede conseguir un increíble apurado espejo, que establece nuevos estándares de afilado, los cuales no solo son perceptibles visualmente sino que además pueden ser medidos.

1. Afilar el cuchillo

En primer lugar, asegúrate que el cuchillo no tiene rebabas y que se ha utilizado previamente el set de afilado prémium HORL®.

2. Afilar la hoja en seco

Para obtener un afilado espejo, afila durante al menos 5 minutos por cada lado.

3. Humedecer la piedra

Al final del proceso, moja ligeramente la HORL® Kagami y afila un minuto más por cada lado.

Importante: 

Limpie la hoja y la piedra de afilar de vez en cuando con un paño suave para que se cree un filo de espejo y no se incrusten partículas de afilado.

COMPATIBLE 
CON EL HORL®2

Descubre un nuevo nivel de afilado con la piedra HORL® Kagami, compatible con el HORL®2 y el HORL®2 Pro.

HORL® 2

Más posibilidades. Más precisión.

HORL® 2 Pro

Sí. En serio.

Piedra HORL®
extrafina

Piedra HORL® extrafina para el afilador HORL®

Set de afilado prémium
HORL®

Para resultados de afilado aún más finos.

LO MEJOR 
DE DOS MUNDOS

Nuestra piedra HORL® Kagami está fabricada en Japón, la cuna del afilado por excelencia, por expertos tradicionales del afilado. 

Diseñado en la Selva Negra. Fabricado en Japón.