Para quienes buscan un nivel de afilado aún más fino: con las piedras de afilado fina y extrafina de corindón, los cuchillos pueden afilarse con gran precisión. El cuero aporta el acabado final limpio y profesional.
Las dos piedras de afilar, con su grano fino, proporcionan un filo aún más suave al cuchillo. Se utilizan en seco sobre el filo sin rebabas. Afila primero con la piedra fina y luego con la extrafina para obtener resultados óptimos.
Partiendo del resultado de los discos de diamante estándar y cerámica, con el afilado prémium HORL® obtendrás resultados aún más finos, y por tanto, una mayor agudeza. Y es que cuanto más lisa es la hoja, menor es la resistencia al cortar los alimentos. Para un acabado a nivel profesional El cuero HORL® fabricado con cuero de vaca de curtido vegetal proporciona a tus hojas un acabado profesional después del afilado y elimina cualquier rebaba restante. Afilado perfecto para tu hoja Gracias a la fina textura de su superficie, podrás eliminar de forma óptima los restos de material de tu hoja y conseguir un filo suave y limpio.
Desde la mezcla de materiales especialmente elaborada para las piedras de afilar hasta los bordes del cuero acabados a mano: cada detalle cuenta. Por ello, fabricamos el HORL® Premium Set junto con nuestros socios regionales en la Selva Negra.