Tatsächlich machte erst das Bearbeiten mit dem momentan vielleicht besten Schärfesystem, dem Horl 2 (...), meine Nesmuks wieder fast so scharf, wie sie ab Werk ausgeliefert wurden. (...) Und weil das Horl-System bei angenehm geringer Verletzungsgefahr einen wirklich perfekten Festwinkelschliff ermöglicht, sieht man die kleinen, schicken Edelholzroller auch in mehr und mehr Chefbüros der Sterneküchen des Landes. | August 2021
Professionelle
Schärfe
Hausgemacht
Messer Fixieren, schleifen, abziehen
Das HORL® Prinzip
Mit den HORL® Rollschleifern kann jede:r Messer einfach und ohne Vorkenntnisse schärfen, sodass Schneiden richtig Freude macht. Während die Schleifscheibe sanft entlang der Schneide rollt, hält die Schleiflehre das Messer magnetisch im richtigen Winkel. Für mehr Genussmomente in der Küche.
Stilvolles Design
einfache Anwendung
präzise Schärfeergebnisse
Diamant Seite
Ein Schleifmittel für alle Messerstähle! Mit der HORL® Diamant Schleifscheibe ist in kurzer Zeit ein hochwertiges Schärfeergebnis möglich. Die verwendeten Industriediamanten eignen sich für Messerstähle jeden Härtegrades.
Keramik Seite
Nach Anwendung des HORL® Diamant verfeinert die HORL® Keramik Abziehscheibe das Schleifergebnis zusätzlich. Die integrierten Rillen sorgen für eine glatte Messerschneide und befreien diese von Schleifstaub.
Für den Alltag gedacht,
für die Ewigkeit gemacht
Industriediamanten gelten als mitunter langlebigstes und effizientestes Schleifmittel. Die von uns verwendeten Diamanten eignen sich dafür, Messerstähle jeden Härtegrades effizient und präzise zu schleifen. Bei sachgemäßer Anwendung muss die Schleifscheibe nicht ausgetauscht werden.
Zwei Schleifwinkel.
Immer scharfe Ergebnisse.
... mit unserer Schleiflehre.
Starke Magnete.
Sicherer Halt.
... mit unserem S-Pad.
Sicherer Halt für
Präzision bei jeder Anwendung
Die Kombination aus starken Magneten und dem HORL® S-Pad ermöglicht eine sichere Fixierung des Messers beim Schleifen. Verstärkt durch den Anti-Rutsch-Effekt des S-Pads, lassen sich auch kleine Klingen in gewünschter Höhe konstant und reproduzierbar schärfen.
Scharf wie neu.
Jeden Tag
1
Ab
Werk
Schliffbild eines Standard
Küchenmessers ab Werk
2
HORL®2 &
HORL®2 PRO
Schliffbild nach Diamant Standard Schleifscheibe & Keramik Abziehscheibe
3
HORL®
PREMIUM
SET
Schliffbild nach Anwendung der Schliffbild nach Anwendung der HORL® Schleifsteine fein und extra fein sowie des HORL® Leders (Zubehör)
Das Ding ist wirklich phänomenal. Ganz leicht lässt es sich an der Klinge hin und her rollen, praktisch ohne Kraftaufwand, auf jeden Fall ohne jede Anstrengung. (…) Das Resultat ist – wie gesagt – phänomenal. Selbst die alten Speisemesser sind nach der Behandlung mit dem Rollschleifer von Horl nicht wiederzuerkennen. Und so scharf, dass man sich jetzt schon beim Aufdecken ein bisschen vorsehen muss. | Januar 2021
Ab sofort müssen Frau und Mann keine Winkel-Profis mehr sein, um Küchenmesser exakt zu schärfen. Der Rollschleifer „Horl“ hält und schleift das Messer im idealen 15-Grad-Winkel je Seite. Das Ergebnis. Scharf! | Januar 2021
Designed in Freiburg.
Hergestellt im Schwarzwald
Kann der HORL® Rollschleifer
mein Küchenmesser
schleifen?
Du hast eine Frage zu einem bestimmten Messermodell? Dann schreib uns gerne eine kurze Nachricht oder sende uns ein Foto des Messers zu. Unser Team freut sich auf deine Anfrage.
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