HORL® Storys
L’ouverture et le courage de découvrir de nouvelles choses, sont des éléments essentiels dans notre travail. Dans nos HORL® Storys nous documentons les rencontres inspirantes avec des personnes qui ont la même passion que nous.
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![Fisch räuchern](https://cdn.horl.com/8368x5584/1ce882c428/fisch-raeuchern.jpeg/m/600x400)
Pêche et poisson fumé
En compagnie de l’expert en fumage Michael Wickert de “Glut und Späne” et le chef cuisinier Johannes Schneider du Spielweg.
![Damastmesser schmieden](https://cdn.horl.com/8028x5357/08c8af471e/damastmesser-schmieden.jpeg/m/600x400)
Forger un Couteau en Damas
Des belles étincelles et 256 couches d’acier. Une visite chez le maître forgeron Karim Khedira.
![Jäger und Sammler](https://cdn.horl.com/2400x1350/1fd8f7931b/jaeger-sammler.jpeg/m/712x400)
Chasse et récolte
Dans la Forêt-Noire. Avec Johannes Schneider de l’Hotel Spielweg à Münstertal.
![Wald Cuisine](https://cdn.horl.com/2560x1708/6b3365380c/wald-cuisine.jpeg/m/600x400)
Cuisine de Forêt
Une cuisine saisonnière. Avec Brian Wawryk et Daniela Hasse dans leur restaurant “Die Traube à Blansingen”, en Allemagne.